Idag invigde vi den vedeldade gamla bakugnen i källaren med att försöka baka surdegspizza. Det blev ritkigt gott även om vi inte riktigt fick till formen som vi ville i början. Vi fick i alla fall en härlig avspänd kväll

Att vi har en nyfiken katt visste vi. Att han tänkte hoppa in i bakugnen när jag kort vände ryggen till för att lägga in veden för att tända hade jag inte räknat med. Självklart skulle han in genom luckan

Nu på eftermiddagen var köket fullt av årets pepparkaksbakning, för första gången här på Villa Källvik. Mamma Elisabeths recept på degen är fortfarande oslagbart och nu har vi mer än tillräckligt för alla helgerna. Constnaze tar med ett par burkar