Den 23 december har vi som viktig tradition att som sista förberedelser fixa julskinkan och klä julgranen. Det är egentligen där julen börjar på riktigt hemma hos oss. Constanze förberedde också tre degar som ska bakas av imorgon till frukostfrallor med valnötter, ett vanligt bröd på våremmervete och eftersom det är jul även ett vörtbröd. Julskinkan hos oss ugnssteker och senapsgriljerar vi väldigt traditionellt som min familj ”alltid” har gjort.
Traditioner är viktiga för att skapa trygghet och samhörighet. Det var en fin artikel i DN igår om ritualernas roll i tidens puls. Genom kopplingen till tidens gång hjälper traditionerna oss att hitta sammanhang och mening.
På kvällen var vi iväg på ”uppesittarkväll” hos grannarna. Det var tur att det var lite snö på vägen annars hade vi inte kunnat gå varken dit eller hem utan ficklampa i mörkret, De bjöd på glühwein, antipasti och en pasta med gorgonzola och kyckling vilket var helt perfekt så här innan jul.
— tillägg 24 december —
Jag var också iväg en vända till Hultsfred för att fixa något för att kunna få brödet in och ut ur ugnen. Vi hade inget sådant här på Lilla Grönkulla visade det sig och Constanze hade inte fått med sin hemifrån.
Det slutade med att jag kom hem med en extra ”julklapp” som vi öppnade i morse innan frukost för att kunna använda till att baka frukostfrallorna. De hade ett oväntat bra urval av pizzaspadar på H-järn. Jag hittade där en riktigt fin från Norrjern, en tredelad som gick att montera med både kort och långt skaft. Med långt skaft blir den precis en sådan som vi letat efter till vedugnen hemma.
