Den här helgen bakade Constanze både russinfrallor och ett valnötsbröd här på morgonen. Surdegen är i toppform och Constanze känner sig betydligt säkrare på hantverket också. Russinfrallorna bakades på vetemjöl special och valnötsbrödet på vår-emmervete fullkorn. Bägge blev riktigt bra och färska frallor till frukosten är en riktigt bra start med lite guldkant på helgen.
